伝説のキッシュが南青山で食べられる!

片瀬江ノ島1日平均1000個販売!? 


パティシエ鎧塚俊彦がプロデュースするキッシュ専門店「キッシュヨロイヅカ(Quiche Yoroizuka)」の都内初となる路面店が、1016日(日)、南青山にオープン。

鎧塚はかつて29歳の修業時代、スイスのケーキ屋でキッシュを販売していたとか。そのキッシュが大人気で、連日売り切れる様子を見ていた彼は、「いつか自分もキッシュ専門店を作りたい」と思い、以来、構想を練り続けてきたそう。

ADの後に記事が続きます

その21年あたためた想いを、20164月、片瀬江ノ島に「キッシュヨロイヅカ」1号店をオープンして形に。今回の南青山店は、惣菜系のデリキッシュやスイーツキッシュなど、バラエティに富んだキッシュを中心に、タパスやアルコールなども用意した、大人のカジュアル空間。素材の味を活かしたキッシュはどれもハズレなしだから、ランチからディナー、おもたせまで。気軽に食べられる絶品キッシュに、ヤミツキになりそう!

QuicheYoroizuka (キッシュヨロイヅカ) 南青山店

住所/東京都港南青山5-10-19青山真洋ビル1

営業時間/10:0023:00

tel: 03 6451 1370

text: Rumi Totoki

コメントする

More from Cosmopolitan Japan:
グルメ
シェア
この夏は湘南へGO!トレンドグルメが味わえる海の家3軒
ハワイアンやイスラエル料理のほか、料理動画の人気レシピが味わえるユニークな試みも!
夏にぴったりのお酒♡知っておきたい「テキーラ」の知識7
グルメ
シェア
知ってたらちょっと得する?「テキーラ」のトリビア8
本来は「ショットで飲むものじゃない」!?
グルメ
シェア
1ヵ月限定!「ウェスティンホテル東京」のスイーツブッフェ
7月はチーズづくし、8月はトロピカルフルーツ祭♡
グルメ
シェア
SNS映え満点!NY初のユニークな夏スイーツ
「ドミニクアンセルベーカリー」にて、スイカやコーンが期間限定でスイーツに変身!?
グルメ
シェア
夏を彩る♡ラグジュアリーなアフタヌーンティー5選
「カロリーが気になるからパス」って人でも安心なプランが登場♡
グルメ
シェア
コスモエディターたちが通いつめるレストランを大公開♡
デートや女子会でも使えそうなアドレスばかり♡
イギリスの知識人が教える、「紅茶とお湯」の正しい関係
グルメ
シェア
イギリスの知識人が教える「紅茶とお湯」の正しい関係
紅茶をおいしく入れるポイントは意外なところに!
インスタ映え!カリフォルニアのチュロス店が超かわいい
グルメ
シェア
インスタ映え◎カリフォルニアのチュロスが超かわいい!
こんなチュロス日本でも食べられたらいいのに!
グルメ
シェア
夏といえば外飲み♡絶対ハズさない都内のビアガーデン5選
メキシカン風や「キレイ」をテーマにしたビアガーデンも!
グルメ
シェア
ひんやりおいしい♡この夏、食べたい贅沢「サマースイーツ」
でもその前に、写真を撮らずにはいられない…!