キム・カーダシアンの栄養士が教える!「3つの食事ルール」

意外に簡単、しかもベーシック

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絵に描いたようなメリハリ&セクシーボディの持ち主キム・カーダシアン。彼女が高タンパク(肉を含む)・低炭水化物を中心としたアトキンスダイエットを実践しているそうだけど、具体的にどのような努力をしているかはあまり知られていない。そこで、コスモポリタン イギリス版からアトキンスで教育・栄養部門のヴァイスプレジデントを務めるコレット・へイモウィッツさんが教える、キムの知られざる食生活をお届け。

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彼女が<Elite Dailyに対して語ったその内容がこちら。

キムは、自分がすべきことをきちんとわかっています。これまで、初めての出産後に27キロ、2度目の出産後には31キロの減量に成功したほか、大学生のときも父親とダイエットを行っていました。彼女は炭水化物の摂取をコントロールできる精神力を持っています。自分にとって最善の食べ物は何か、もっとも理想的な炭水化物は何かなど、ちゃんと把握しています

キムが守っているルールはごく一般的なものなのだとか。

食事の際タンパク質(満足感を与え、空腹感を抑える効果がある)をたっぷり摂る、炭水化物を選ぶときには繊維の含有がもっとも高いものを選ぶ、健康的な脂肪を取るように心がけてください。この基本的なルールに従えば糖分と炭水化物の摂取量を抑え、長期的に健康でいられます。ただ、これだけなんです

それでは、ここでおさらい。

1タンパク質を多く摂る。

2炭水化物を摂るときは、繊維質の多いものを選ぶ(へイモウィッツさんは1食につき糖分を5グラム以下、炭水化物を15グラム以下に抑えるようにアドバイス)。

3.毎食、健康的な脂肪を摂取する。

さらに、へイモウィッツさんは、これらの「総合的なルール」に従えば、柔軟に食事ができる上、大金をかけなくても済むと指摘。たとえば、肩肉やオリーブオイル、野菜などは高価ではありません。またベジタリアンであれば、タンパク質を含む野菜を食べたりすると良いとのこと

美味しいものをすべて我慢するというわけもなく、理想とする体型に健康的に近づくにはよい食事法と言えそう! 

この翻訳は、抄訳です。

Translation:Rubicon Solutions

COSMOPOLITAN UK

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