美容と健康に効く♡4つの朝食習慣

朝に取り入れると効果が高い美容&健康習慣を栄養士がレクチャー

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1日の始まりは朝食から。快適な毎日を過ごすため、美容と健康に最適な朝食習慣を、コスモポリタン イギリス版でおなじみの栄養士、ナオミ・ミードさんが伝授。

1. レモンと生姜を絞ったお湯で1日のスタート

「『昨日の夕飯何食べたっけ? あ~、そうだ、また脂っこいもの食べちゃった』なんて後悔はよくあることですよね。そんなときは体にいいことから1日を始めませんか? お湯にレモンと生姜を絞って入れたものを飲むだけ。この1杯が体をリセットしてくれます。消化管のお掃除や、肝機能を刺激して肌つやもアップ、ビタミンCも補給できるから免疫力も上がりしますよ!」

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2. マカパウダーでエナジー補給

「マカは南米ペルーの高地に育つ根菜。栄養価がとても高く、体にパワーを与えてくれるスーパーフードです。マカパウダーを初めは小さじ1/2の量から始めて、2~3週間かけて小さじ2杯程度を1日で食べられるようになるとグッド。味は麦芽のような独特の風味があるので、ポーリッジ(オートミールのおかゆ)やグラノーラに入れて食べるのがオススメ。私はスムージーに入れて飲むのがお気に入り。バナナ、アーモンドミルク、シナモン、チアシード、オーツ麦と合わせるの」

3. プロバイオティクス・サプリで体イキイキ

「プロバイオティクス(善玉菌)を含むサプリメントを摂りましょう。私は消化器官と免疫機能に働くプロバイオティクス・サプリを飲んでいるの。なぜなら、免疫細胞の70 %以上が消化管内に存在するんですって。朝の胃液の酸度は、通常ph4かもう少し上で、細菌が働くのにベストな環境だそう。だから私は朝食の前にサプリを飲むようにしているの」

4. 10分間かけて座って朝食

「何かをしながら食べるって人、けっこういるわよね。特にスムージーを朝食にする人は、動きながら飲めるものね。それも手軽でいいとは思うんだけど、 メールチェックしながら、メイクしながら、靴を履きながら、なんてあまりに慌ただしいわ。少し早めに起きて、座って落ち着いて朝食を食べてみましょう。よく噛んで味わえば消化にもいいし、気分が落ち着いて、その日1日のプラニングをする時間にもなっていいと思うわ」

※この翻訳は、抄訳です。

Translation: Captain & Me, Inc.

COSMOPOLITAN UK

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