桜の季節を目前に、一足早くお花見気分を盛り上げてくれるのが、桜スイーツ。
今回は、イートインやテイクアウト、優雅なホテルのアフタヌーンティーまで、淡いピンク色が春の訪れを感じさせる華やかな限定スイーツを「Hearst Contents Hub」からご紹介。穏やかな春のひとときを彩るスイーツを堪能して♡
ザ・ペニンシュラ東京「フランボワーズ ムースガトー」¥860
ザ・ペニンシュラ東京地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」では、桜をモチーフにした可憐なスイーツの数々が、3月15日（火）より期間限定で発売されます。
ルビーチョコレートに桜柄をあしらったチョコレートプレートが印象的な可愛らしいオペラケーキ「フランボワーズ ムースガトー」は、小麦粉などが使われていないので、グルテンフリーなのが嬉しいです。
販売期間／2022年3月15日（火）～4月30日（土）
tel. 03-6270-2888
マンダリン オリエンタル 東京「桜ガーデン」￥1,404
アーティスティックな桜スイーツをお求めなら、マンダリン オリエンタル 東京の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」へ。
「桜ガーデン」は、日本の美しい春と盆栽を表現したケーキです。ピスタチオのムースとラズベリー＆桜のゼリー、ラズベリー＆桜のクリームをチョコレートでコーティングした季節感あふれる味わいが楽しめます。
※テイクアウトの価格です
期間／2022年3月15日（火）～4月26日（火）
tel. 0120-806-823
グランド ハイアット 東京「フィオーリ ローザ」¥750
グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、サクサクのパイ生地で桜生クリームをサンドした桜ミルフィーユなど新作が登場します。
なかでもおすすめは、抹茶のスポンジ生地に抹茶クランブル、桜とホワイトチョコレートのムース、桜といちごのブリュレ、抹茶のブリュレを重ねて、全体をしっとりとした桜とホワイトチョコレートのムースで覆った「フィオーリ ローザ」です。
期間／2022年3月中旬 ～4月中旬
tel. 03-4333-8713
ホテルニューグランド「桜モンブラン」各￥847「桜パフェ」￥2,299（ともに税・サ込み）
ホテルニューグランド本館1階コーヒーハウス ザ・カフェでは、4月10日（日）まで、桜フェアを開催中。
桜ソース 、白玉、あんこ、抹茶アイス、桜アイスの和の甘みに、甘酸っぱいカシスソースがアクセントの「桜パフェ」と、たっぷりのなめらかな桜餡入りクリームがクセになる「桜モンブラン」がラインナップします。
※イートインの価格です
期間／～2022年4月10日（日）
tel. 045-681-1841
シャングリ・ラ 東京「桜アフタヌーンティー」¥ 6,380（税込み・サ別）
シャングリ・ラ 東京の「ザ・ロビーラウンジ」で提供するアフタヌーンティーは、蕾から花が咲き、花が散った後は葉となり、枝となる桜の木の様子を表現しています。
セイボリーでは新玉ねぎのムース、菜の花のジュレ、真鯛と野菜の春巻きなど春の食材を使用し、樹木や葉、花をイメージしています。
期間／2022年4月1日（金）～4月30日（土）平日: 14:30～17:30、土日祝: 13:00～15:00 、 15:30～17:30
tel. 03-6739-7877
東京エディション虎ノ門×蜷川実花「SAKURA Afternoon Tea」¥8,500～（税・サ込み）
東京エディション虎ノ門では、ホテル31階の緑溢れる「ロビー バー」にて、独特の色彩美と幻想的な世界観で国内外を魅了し続ける写真家・映画監督の蜷川実花さんとのコラボレーションで実現したアフタヌーンティーを期間限定で提供します。
「花」の可憐さ、妖艶さ、生命力を繊細に切り取った、蜷川実花さんの作品をテーマにデザイン。
エディブルフラワーをあしらい旬の素材を彩り豊かに配したセイボリーと魅惑的なスイーツ、そして焼き立てのスコーンが、心躍るような午後のひとときを演出してくれます。
期間／2022年3月15日（火）～4月30日（土）12:00～17:00 ※予約推奨
tel. 03-5422-1600
フォーシーズンズホテル丸の内 東京「桜アフタヌーンティー」¥8,223（税・サ込み）
フォーシーズンズホテル丸の内 東京の7階にある「メゾン マルノウチ」では、うららかな春の訪れを感じさせる「桜アフタヌーンティー」が登場します。
アフタヌーンティーは 、出来たてのおいしさを味わってもらうために、小さなコース仕立てで1皿ずつ丁寧に運ばれてくるのが特徴です。
アーモンド生地に桜と抹茶のバタークリームのコントラストが美しい「ピンクガトー・オペラ」をはじめ、桜をテーマに、エグゼクティブペイストリーシェフによる桜の香りと美しさを生かして作られたスイーツの数々がお目見えします。
※週末の価格です。平日は￥7,590（税・サ込み）です。
期間／2022年3月16日（水）～4月20日（水）11:30～
tel. 03-5222-7222
アンダーズ 東京「桜アフタヌーンティー ～ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に～」¥6,600（税込み・サ別）
アンダーズ 東京最上階（52階）にあるルーフトップ バー内トライアングルエリアでは、毎年好評の桜ガーデンを今年も開催します。柔らかな春の風を感じる、穏やかな季節にぴったりの桜をテーマにしたアフタヌーンティーが堪能できます。
桜タルトレットやいちごショートケーキ、桜マカロン、桜のスコーンなど、桜のスイーツももりだくさん。地上約250m に咲き誇る桜の木と、東京タワーを望む絶景を一度に楽しめるプレミアムなスポットにて、春の優雅なひとときを。
※ペリエ ジュエ グラン ブリュット（1グラス付き）は￥7,900（税込み・サ別）です。
※緊急事態宣言の発令や東京都からの要請等によりプランの内容が変更になる場合があります。
期間／2022年4月1日（金） ～4月17日（日） 13:00～15:00、15:30～17:30
tel. 03-6830-7739
コンラッド東京「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」¥6,500～（税・サ込み）
コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、桜といちご、そしてパステルカラーでうららかな季節の訪れを感じさせる「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」が開催中です。
贅沢にいちごを使ったスイーツとセイボリーをこの季節に咲き誇る桜やスミレの香りとともに目で、舌で楽しめます。
期間／～2022年5月8日（日）11:00～16:30 ※2時間制
tel. 03-6388-8745
ホテル椿山荘東京「桜＆宇治茶アフタヌーンティー」¥5,950（税込み・サ別）
ホテル椿山荘東京で毎年好評の 、「辻利兵衛本店」とのコラボレーションアフタヌーンティーが今年も登場します。
2022年は、奥行きのある薫りと旨味が特長の特別な茶葉「椿の白」を使ったスイーツをはじめ、桜の華やかな味わいを融合させたメニューを、3月15日（火）より提供スタートです。
※電話予約の価格です。 Web予約は￥5,450（税込み・サ別）です。
期間／2022年3月15日（火）～4月30日（土）12:00～18:00 ※完全予約制（前日18時まで）
tel.03-3943-0920
ホテル雅叙園東京「さくらアフタヌーンティー」¥4,950（税込み・サ別）
ホテル雅叙園東京のNew American Grill KANADE TERRACEでは、毎シーズン人気の季節のアフタヌーンティーに、桜の花びらや葉を取り入れた「さくらアフタヌーンティー」が数量限定で登場します。
「桜モンブラン」や「桜スコーン」をはじめとするスイーツはもちろん、「さくら和紅茶」や「さくらローズヒップ桜」などのドリンクまで、桜を味わい尽くす内容です。
また、売上の一部は、目黒の桜を守りたいという思いで昨年から開始した目黒のサクラ基金へ今年も寄付されます。
※グラスシャンパーニュ付きは￥6,820（税込み・サ別）
期間／2022年3月14日（月）～ 4月10日（日）
tel. 050-3188-7570
グランドニッコー東京ベイ 舞浜「さくらスイーツブッフェ」￥5,800（税・サ込み）
4月1日（金）から3日間限定の「さくらスイーツブッフェ」。グランドニッコー東京ベイ 舞浜のオールデイダイニング「ル・ジャルダン」では、上品な桜の香りをまとった愛らしいピンク色のスイーツ約25種類と、桜やアスパラガス・新玉葱・ 春キャベツなどを使用した春を堪能するランチメニューが登場します 。
期間／2022年4月1日（金）～4月3日（日）
tel. 047-711-2427
ザ ストリングス 表参道「ストリングス テイクアウト 桜＆ストロベリー アフタヌーンティー」￥8,000（1セット2名分）
自宅で本格的なアフタヌーンティーが楽しめる「ストリングス テイクアウト 桜＆ストロベリー アフタヌーンティー」を提供中のザ ストリングス 表参道のゼルコヴァ ケーキブティック。
中にいちごを忍ばせた「桜モンブラン」や、桜型の最中、いちごのエキスをたっぷりと浸み込ませたスポンジに桜マスカルポーネクリームを重ねたティラミスなど、心華やぐスイーツの数々が並びます。
期間／～2022年4月26日（火）※引渡し日5日前までに要予約
tel. 03-5778-4566
パレスホテル東京「さくらセレクション」
パレスホテル東京は、期間限定で春の桜セレクションを発売します。ペストリーショップ スイーツ＆デリでは、桜をテーマにしたスイーツが登場。
桜風味のパンナコッタにベリーソースを合わせたグラススイーツ「スリール」（左 980円）や、爽やかないちごの酸味が効いたホワイトチョコレートクランチを最中でサンドした「さくらくらんち」（右奥 各380円）、メレンゲと生クリームで構成されるフランスの伝統菓子を桜風味に仕上げた「桜のムラングシャンティイ」（手前右 920円）などが揃います。
期間／2022年3月15日（火）～4月15日（金）
tel. 03-3211-5315
パティスリー キハチ「SAKURAロール」￥605（1カット）
パティスリー キハチの春限定メニューの一押しは、「SAKURAロール」です。桜が香るいちごクリーム、レアチーズムース、ブランデー風味のこしあん、甘酸っぱいいちごを、ラズベリーの濃縮果汁を加えたスフレ生地で巻き上げたもの。
和菓子の“桜餅”から着想を得て、桜の花と桜の葉をデコレーションし、春の味わいに仕上げています。
期間／～2022年4月19日（火）
キハチ カフェ「苺とさくらの春色モンブラン」¥1,320
桜といちごの魅力を存分に味わいたいなら、キハチ カフェへ。フレッシュいちごとマスカルポーネクリームに桜あんクリームを絞った春のモンブラン「苺とさくらの春色モンブラン」は、カカオクランブルとメレンゲと一緒に食べる楽しみも。
期間／2022年3月16日（水）～4月15日（金）
ホテルニューオータニ「桜くず餅ゼリー」1,404円
可憐な桜をイメージした桜スイーツが、ホテルニューオータニのペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて提供中です。
元祖くず餅、船橋屋の「くず餅乳酸菌Ⓡ」を使用した桜風味の「桜くず餅ゼリー」は、独特の食感と華やかな香りが、お花見気分を盛り上げてくれます。
期間／～2022年4月中旬
tel. 03-3221-7252
スターバックス「さくらカシス ストロベリー 白玉 フラペチーノ(R)」680円（Tallサイズのみ）
スターバックスのSAKURAシリーズ2022の第2弾として登場した「さくらカシス ストロベリー 白玉 フラペチーノ(R)」。
ライトアップされた幻想的な夜桜をイメージしたこちらは、甘酸っぱいカシスソースとさくら風味の華やかでフルーティーな味わいと、白玉のもちもちとした食感が楽しめる、デザートのような一品です。
※イートインの価格です。テイクアウトの場合は668円です。
期間／～2022年3月15日（火）※なくなり次第終了
ゴディバ「サブレショコラ 桜」（3個入り）972円
「ホワイトチョコレート桜」と「ダークチョコレートアーモンド」の2つのガナッシュを、塩漬けした桜の葉をパウダー状にして焼いたサブレでサンドした「サブレショコラ 桜」。
桜の⾹りと塩味がダークチョコレートを優雅に引き⽴てる⼤人の味わいです。
期間／～2022年4月12日（火）
カフェ ラ・ボエム＆ラ・ボエム パスタフレスカ「パフェラ・ボエム～桜と苺～」935円
カフェ ラ・ボエムとラ・ボエム パスタフレスカでは、ミニパフェ「パフェラ・ボエム」の春限定バージョンが新登場。
いちごのパンナコッタやアイスクリーム、ティラミスクリームなどをグラスに詰めた色鮮やかなパフェです。
※浜松町を除くラ・ボエム全店で提供中です。
期間／～2022年4月中旬予定
