一口で身体の芯からぽかぽかと温まる、冬の定番ドリンク「ホットココア」。今回は、お家で気軽にできる、ココアの美味しさが倍増するアレンジレシピをご紹介。市販のココアパウダーにひと手間加えるだけの簡単レシピから、板チョコで作る本格派まで…あなたの心と体をそっと癒してくれるはず♡
【INDEX】
クリーミーココア
材料
- カカオパウダー 大さじ2杯
- グラニュー糖 大さじ2杯
- お湯 大さじ1杯
- 生クリーム 1/4 カップ
- バニラエッセンス 小さじ1/2 杯
- 牛乳 1/2カップ
- トッピング用に、お好みでチョコレートシロップ、チョコレートチップ
レシピ
- ボウルに、トッピング以外の材料をすべて入れて混ぜる
- クリーミーになるまでミキサーでかき混ぜる
- ホットミルクを入れたマグカップを用意する
- その上に、2で作ったココアクリームを加えて、ミックスすれば完成！
フレンチココア
材料
- 板チョコレート4枚
- 牛乳 1と1/2カップ
- 生クリーム 1/2カップ
- 砂糖 小さじ2杯
- トッピング用に、お好みでホイップクリーム
レシピ
- 板チョコレートを細かく刻む
- 鍋に、トッピング以外の材料をすべて入れて火にかける
- 程よくブレンドされたら、マグカップに移す
- お好みでホイップクリームをトッピングしたら完成！
塩キャラメルココア
材料
- 牛乳 1カップ
- 塩キャラメルソース 大さじ1杯
- チョコレートチップ 大さじ2杯
- バニラエッセンス 小さじ1/4杯
- トッピング用に、お好みでホイップクリーム
レシピ
- 鍋に、トッピング以外の材料をすべて入れて火にかける
- 程よくブレンドされたら、マグカップに移す
- お好みでホイップクリームをトッピングしたら完成！
ココアボム
材料
- 板チョコレート 適量
- 牛乳 適量
- お好みでココアミックス
- お好みでミニマシュマロ
- シリコンチョコレートモールド ボール型
レシピ
- 板チョコを細かく切り刻む
- チョコレートが全体的に溶けるまで、電子レンジで温める
- 丸く型を取るため、シリコンモールドに溶けたチョコレートを入れて、冷蔵庫で5分間冷やす
- 半円型になったチョコレートに、ココアパウダーやミニマシュマロを適量入れる
- もう片方の半円型チョコレートをくっつけて、ボール状にする
- マグカップにホットミルクを用意し、ボールを落とせば完成！
※この翻訳は抄訳です。
Translation：YUUMI IKEUCHI
