いつか訪れたい！大物セレブが経営するレストラン6選

これまでに21ものグラミー賞を受賞、フォーブス誌では「アメリカ音楽史上最も裕福なミュージシャン」の称号を得たジェイ・Z。そんな彼がニューヨークで展開するのが、スポーツバー「40/40 クラブ」。店名の由来は野球用語で「1シーズンで40本塁打、40本盗塁」という意味だそう。最近10億円をかけてリニューアルしたばかりのゴージャスな空間で、バッファローチキンウィングとビール片手にスポーツゲームを楽しめます。わいわい飲みたい夜にぴったり♡

2019年グラミー賞では最優秀プロデューサー賞を受賞するなど、ミュージシャンとしての成功は誰もが認めるファレル・ウィリアムスは、起業家としても絶好調。2018年11月、マイアミにヒュージョンフレンチ「スワン」をオープンしました。シェフに迎えたのは、フランスの料理対決番組『トップ・シェフ』優勝者で、セレブにも多くファンを持つ有名シェフのジーン・エンベルト。「ローズマリー風味のクランブルを乗せたシーザーサラダ」など、クラシックな料理にひとひねり加えた料理が楽しめるそう。マイアミらしさを楽しみたければ、併設された「Bar Bevy」のルーフトップでカクテルを楽しむのも素敵！

言わずと知れた大スター、ボン・ジョヴィが故郷のニュージャージーで開いている「JBJ ソウル・キッチン」は、非営利のレストラン。食事代金を寄付金として支払い、目安の金額（現在は20ドル）以上を支払うことで、お金を払えない人へのギフトチケットになる仕組みです。コンセプトの素晴らしさに加え、地元の新鮮な食材を使ったアメリカ料理を、モダンでおしゃれな空間で楽しめるとあって、連日多くの人が訪れるそう。

「Nobu」はニューヨークに本店を置く、大人気の寿司レストラン。全世界に30店舗以上展開し、ホテルやバーも有するとても有名なグループですが、ロバー・ト・デニーロがその共同創業者であることはあまり知られていないかもしれません。きっかけは、「Nobu」の松久シェフがハリウッドで開いていた寿司屋「Matsuhisa」に、ロバート・デ・ニーロが大ハマりし、ロスに来るたびに通っていたこと。自分の拠点近くにもぜひ出店して欲しいと思ったロバートは、ニューヨークへの出店を熱烈にオファー。過去に事業で失敗した経験から、店舗拡大には後ろ向きだった松久シェフを口説き落とし、「Nobu」創業に至ったのだそう。

俳優ライアン・ゴズリングが、ビバリーヒルズで友人らと共同経営しているのが、モロッコ料理レストランの「タジン」。モロッコ人の祖母を持つ友人の料理を食べて、その美味しさに感動したことが創業のきっかけだそう。モダンなモロッコ料理を楽しめると、レビューサイトでも高評価を獲得中！　ライアンもロスに来ると立ち寄ることがあるそう♡

美食を堪能するもよし、社会貢献してみるもよし…旅行がさらに充実すること間違いなしなセレブが携わるレストラン！　チャンスがあったらぜひ行ってみて♡