ネパールならではの使い方とは?
学生のときに訪れたネパールでパートナーと運命的な出会いを果たし、結婚を機にネパールへ移住して10年が経つアキミさん。
日常的に様々なスパイスが使われているネパールで、特によく登場するのが日本でもお馴染みの「ターメリック」。そんなターメリックの、日本とちょっぴり違う使い方とは? ターメリックを使った、アキミさんおすすめのレシピも伝授!
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