スーパーモデルのジゼル・ブンチェンとアメフト界のスーパースター、ブレイディの超セレブカップル。パーフェクトボディな2人だけど、それをキープするのは大変なはず。そこで気になるのが、彼らが日々どんな食事をしているのかということ。元専属シェフのアレン・キャンベルさんが明かした話では、オーガニック食材を使った彼らの普段の食事は、野菜が80%、脂身の少ない赤身肉が20%で構成されているそう。
<delish>ではアレンさんが語った、ジゼル&トム夫妻の毎日の食事メニューの数々を紹介。「2人が食べない食品」も合わせて明かしているので、パーフェクトボディを目指して参考にしてみて!
1.野菜スープ
「オーガニック食材以外は使用しません」とアレンさんが語るように、カップルの食事の80%を構成する野菜はすべてオーガニックのものなんだそう。
また、アレンさんはあらかじめ作成した1週間分のメニューをキッチンカウンターに置いておき、2人が確認できるような工夫もしていたのだとか。
2.新鮮なフルーツ
ジゼルと子どもたちはフルーツが大好き。けど、トムはというと「彼はバナナをスムージーにして摂取しますが、それ以外は野菜を好んでいました」と、アレンさん。
3.グリーンジュース
グリーンジュースが大好きっ子♡♡♡
ジゼルは息子のべンジャミン君が学校に持っていくランチ作りを手伝うこともあるんだとか。「ランチは彼女が包んでくれるんです」とアレンさん。また、ジゼルはグリーンジュースが大好き。フルーツと野菜を使ったグリーンジュースを自分で作るそうで、娘のヴィヴィアンちゃんもこのジュースが大好きとのこと。
4.キヌア
自宅でランチ、おいしそう!
2人が自宅で食べる「いつもの手軽な食事」には、キヌア、玄米、全粒穀物(ホールグレイン)が添えられるのだとか。
「ワンプレートやボウルでサーブする“手軽な食事”の場合、キヌアにケールやスイス・チャード、ビーツの葉などを加えることが多いですね。ガーリックや熱したココナッツオイルで和えて、炒ったアーモンドをちりばめます。ライムカレーの場合はカシューナッツを加えたり、レモングラス、ショウガなどを使うこともあります。こういった料理がジゼルとトムにとっての“いつもの気軽な食事”なんです」とアレンさんはコメント。
5.レモン入りのお湯
ジゼルのインスタグラムによると、彼女は毎朝レモン入りのお湯を飲んで1日をはじめるのだそう。水分補給はとても重要!
6.赤身の肉
ジゼルとトムの食事の20%を占める赤身肉。アレンさんによると、トムは草食で育ったオーガニック肉のステーキ、チキン、天然サーモン、そしてごくまれにダックを食べることもあるんだとか。
7.グラノーラ
2人の間食はドライフルーツ、フルーツの皮、生グラノーラ、生グラノーラを使ったチョコチップクッキーなど。これらもアレンさんが手作りしていたそう。
8.ココナッツウォーター
ジゼルはココナッツウォーター、なかでもブラジル産のココナッツの実にストローを入れて飲むのが大好き。グリーンジュースだけでなく、こうしたナチュラル由来の水分を摂ることが彼女の美容の秘訣なのかも!
9.2人が絶対食べないものとは?
ジゼルとトムは白砂糖を摂取しないそう。その他にも精製小麦粉、グルタミン酸ナトリウム、ヨウ素添加塩、トマト、キノコ類、ナス、カフェイン、乳製品を控えているとのこと。
※この翻訳は、抄訳です。
Translation:宮田華子