“高級寿司”と聞くと、なかなか予約が取れないイメージがありますよね。人気店に関しては、半年～一年ほど待たないと食べれないなんてことも…。今回は、そんな高級寿司店の中でもまだ予約が取りやすい、私も行きつけのお店をご紹介します！ 年始のゲン担ぎに（？）奮発して美味しいお寿司を味わってみて♡
恵比寿「匠鮨 おわな」
恵比寿にある 『匠鮨 おわな』は、有名な『すし匠』系列のお店なので、まずその時点で味に間違いなし！ シャリはネタによって使い分けられるこだわりっぷりで、おつまみと握りが交互に出てきます。日曜日は15時からオープンしているので、小腹が空いたときや女子トークをするカフェ代わりに利用してみてはいかがでしょう？
銀座「ますなが」
割烹を経験された大将が寿司職人に転職、その後独立してオープンされたが銀座の『ますなが』。「なんで食べログの点数があがらないんだろう？」と、毎回疑問に思うほど美味いお店なのですが、素敵な穴場は、誰かに教えずこそっと通いたいからですかね（笑）。握りだけでなく、オリジナリティのあるおつまみも楽しめて、直前でも予約がとれちゃうことも！
天満橋「こだん 天満橋」
最後は大阪・天満橋にある 『こだん 天満橋』。大阪へ行くときによく訪れている、お気に入りの一軒です。カナダでお店を構えていた大将が、帰国してから出されたお店なのですが、まだそこまで知られてない今がチャンス！ お寿司屋さんというと少し畏まって緊張してしまいがちだけど、フレンドリーな大将のおかげて、お一人様でも楽しくお寿司を頂けます！ 握りが最高に美味しくいのはもちろん、デザートの手作りプリンも絶品なんです♡
