人気セレブたちが「ヴィーガン生活」をやめた理由

2015年から約4年間、ヴィーガンの食生活を続けてきた俳優のリアム・ヘムズワース。2018年には同じくヴィーガンである歌手のマイリー ・サイラスと結婚し、披露宴では植物ベースの食事でゲストをおもてなし。

けれど今年4月、ほうれん草やアーモンド類に多く含まれる、シュウ酸の取りすぎが原因で、食生活を改めなければいけなくなったと＜Men's Health＞に明かしました。

「昨年の2月に無気力感を感じるようになって、その後、腎臓結石が見つかった」

「毎朝、ほうれん草を5カップ、アーモンドミルク、アーモンドバター、そしてヴィーガンプロテインを入れたスムージーを飲んでいた。自分的にはこれがスーパーヘルシーな食事だったから。けれど身体に入れるものを、完全に見直さなければならなくなったんだ」。

ヴィーガンの食生活は、「確かに健康的だった」としつつも、以下のようにコメントしました。

「みんなに知って欲しいことは、とにかく自分の身体で試してほしいということ。自分に合うものを見つけることが大事」

2011年頃、『ダークナイト ライジング』で演じたキャットウーマンの役作りがきかっけで、ヴィーガンの食生活を取り入れ始めたアン・ハサウェイ。

2年ほど厳格なヴィーガンを貫いた後、ベジタリアンに戻るきっかけとなったのは、映画『インターステラー』で共演したマット・デイモンとの食事だったと＜TATLER＞に語っています。

撮影で訪れていたアイスランドで、ミシュランの星付きレストランへ食事に行った際、マット・デイモンが「シェフのおすすめを食べたい」と発言。

「その場でヴィーガンなのは私だけで、他のみんなはマットに任せるような雰囲気で。試しに『お魚は地元のものですか？』と聞いてみると、シェフは『そこにフィヨルドが見えるでしょう』と…」

地元で獲れた新鮮なサーモンを口に運ぶと、脳内でPCが再起動したような衝撃が走り、たちまち気分が良くなったそう。

人気トーク番組『エレンの部屋』のホストを務める、コメディアンのエレン・デジェネレス。動物愛護活動にも積極的なことで知られ、2008年頃からヴィーガンの食生活をスタート。

しかし、2019年にNetflixで公開された『エレン・デジェネレス: それ、わかる! （原題：Relatable）』で、ヴィーガンをやめていたことを告白しました。

「8年間ヴィーガンだったし、本当に身体に良いと思っているけれど、ジョーク抜きでもうヴィーガンじゃない」

「今までにないほど健康的で、ヴィーガンのスタイルを愛してた。でもこの1、2年は、特に理由もなく、たまに魚を食べるようになったんです。そのうち卵も食べると思う、産業的な養鶏場のものでないかぎり」

女優ジュリアン・ハフの兄でもあるダンサーのデレク・ハフは、ガールフレンドと共にヴィーガンを取り入れ始めたと、2017年8月＜Us Weekly＞に語りました。

「僕たちはちょうどヴィーガンになろうとしているところ。大変そうに見えて、実はLAに住んでいると、ヴィーガンにならないほうが難しいくらい。気分がいいし、エネルギーもある、肌もきれいになって最高の気分」

ところが同年11月、その生活は数週間しか続かなかったと＜People＞に明かしました。デレクには、適度に肉類も摂取するスタイルがよかったようで、以下のようにコメント。

「ヴィーガンは素晴らしいことだったけれど、例えば肉を無性に食べたくなったときには、『肉を食べたい』と思った。菜食がエネルギーを与えてくれるのは確かだけどね」

Netflixの人気番組『クィア・アイ』の美容担当ジョナサン・ヴァン・ネスは、トーク番組『Busy Tonight』に出演した際、過去に4年間ヴィーガンだったことを告白。

「誘惑に負けて、アサリのガーリックバター蒸しを食べてしまったんです。もう、顔をお皿に埋める勢いでがっついた。そこからチキンやステーキなど色々食べて、3カ月で30キロ以上も体重が増えて…。歯止めが効かなくなってしまったんです」

動物愛護活動に熱心なことでも知られる、女優で歌手のリア・ミシェル。2010年頃からヴィーガンを公言していましたが、インタビューなどで、ときおり卵やシーフードを口にしていることも明かしました。

2017年の＜Us Weekly＞のインタビューで、「私の食事の主義はよく変わる」と話し、現在はベジタリアンであることと、その理由について次のように説明しました。

「私は自宅にあるものを、ほぼ完全にヴィーガンにしていて、それが最も重要なことだと思っている。だって健康的なものだけを自宅に置いておけば、おやつを食べたくなったときも、悪いものを食べなくて済む。だから果物や野菜をストックしているの」

2017年に動物愛護団体「PETA」のビデオに出演し、2014年からヴィーガンであることを明かしたラッパーのワカ・フロッカ・フレイム。伝統的なアメリカ料理が体重増加の原因になっていると指摘し、健康のためにヴィーガンに挑戦していると話しました。

ところが翌年＜Paper＞のインタビューで、「ヴィーガンという肩書きを捨てた」とコメント。

「ヴィーガンというのは、自分に肩書きをつけているようなものだと思う。優越感を感じられるかもしれないけど、ヴィーガンじゃないからって、どうなんだ。果たしてダメな奴だろうか？」

「ヴィーガンはハチミツを食べてはいけないと読んだとき、やり過ぎだと思ったんだ」

その後は一度ペスカタリアン（魚介類を食べる菜食主義）を名乗ったものの、特定の“主義”にあてはめるのではなく、食べるものや飲むものに意識を向ける、「意識的な食生活」と呼んでいるそう。

映画『（500）日のサマー』などに出演する女優ズーイー・デシャネル。姉であり、人気ドラマ『BONES』で知られる女優エミリー・デシャネルの影響で、ヴィーガンに興味を持ったと＜Health＞に語っています。

「姉は高校生の頃からヴィーガンで、私もそうなりたいと思っていたけど、難しかった。なぜなら私は色々な食物アレルギーを持っていて、小麦や大豆を食べることができないから。ヴィーガンのレストランでは食べられるものがなかったこともあるの」

そのため、ヴィーガン生活は半年しか続かなかったと＜NEW YORK＞に明かしています。

「グルテンフリーのヴィーガンでいることより難しいことはないでしょう。私は実際、6カ月しか続かなかったから」

9歳の頃からベジタリアンで、2009年からはある本の影響でヴィーガンの食生活を送っていたという女優のナタリー・ポートマン。

2011年、ラジオ番組『The Bert Show』でヴィーガンをやめたことを明かしました。

「実は妊娠してから、ベジタリアンに戻っていたの。身体が、卵や乳製品を欲している気がしてね」

けれど2018年には再びヴィーガンに戻っていて、Instagramにはヴィーガンレシピを多数投稿しています。2人の子どももヴィーガンなんだそう！