師走に突入し、今年も残りわずかですね。そして、年末に向けて増えてくるのが忘年会や会食。楽しみは増えても、体重は増やしたくない！ というコスモポリタン読者に、私が飲み会の続いた時にやっている3つのことを紹介したいと思います！
体型キープのための3ポイント
「まず、外食が多いとなぜ太るのか？ それは、糖質や脂質、そしてむくみの原因となる塩分をとりすぎてしまい、逆に代謝を上げるたんぱく質が不足してしまうから。だから実は、お酒を飲んじゃいけないわけでも、食べちゃいけないわけでもないんです。バランスよく、栄養が偏らないように外食メニューを楽しむことが大切。そこで気をつけたい3つのポイントが、こちら！ ①メニュー選びと食べる順番 ②塩分を控える ③翌日からのリセット」
飲み会中にできること
「まずは、乾杯のビールが終わったらノンアルコールか、焼酎やハイボールに切り替えて糖質をカット。ビール自体が高カロリーなのは常識だけど、実はお酒の中でも糖質が高いんです。そして、ついつい手がのびてしまうおつまみにも気を付けて。特に居酒屋メニューだと、揚げ物や炭水化物を選びがち。お店で用意されているメニューは、塩分が高いから本当にむくみやすくなるんです。そんな時は、最初に食べるものを意識してみて。1番目には野菜から食べるのがおすすめ！ サラダなど低糖質なものから食べることで、体の中の消化吸収をゆっくりにして、血糖値の急激な上昇を防いでくれるんです。例えば忘年会が居酒屋だった場合、枝豆や冷やっこから食べ始めて、もずくでミネラル、焼き鳥でタンパク質を摂取。意識するのは食べる順番と塩分をとりすぎないことだけなので、日頃の食生活でも実践してみて！ 」
翌日にできること
「そして、食べ過ぎた翌週のリセットとして私がいつも行っているのが、『16時間ファスティング』。 ファスティングの間に摂取していいのは水分のみ、食べていいのは1日の中の8時間だけ、という時間を制限した食事法です。飲み会や外食が続いてしまう時だけがんばるつもりで、気軽に取り入れられるダイエットなんです。『絶対に太りたくない！』という時は、ファスティングの後の食事をたんぱく質と野菜を中心にして、塩分と炭水化物を減らせばより効果を実感できるはず。以上3ポイント、年末年始に体型をキープするためのヒントとして役立ててみて！」
