最近、「ユニコーン」が世界中で大人気！ 今までユニコーンがテーマのマカロンやカフェなどが登場。加えてコスモポリタン イギリス版によると、さらに人気なのが「ユニコーンバーク」なのだとか。
見た目もかわいいし美味しそう！ それに＜Hello Giggles＞ではヘルシーなバージョンを紹介。
オリジナルでは、ホワイトチョコレート、すりつぶしたフルーツ、砕いて乾燥させたココナツを使用しているそう。ところが、このヘルシーバージョンでは無脂肪のギリシャヨーグルト、ブルーベリー、イチゴ、マンゴー、大さじ3杯分のハチミツを使っている。作り方は、フルーツを別々に加熱して潰し、それぞれに同量のヨーグルトを混ぜた後、ベーキングトレイに入れてマーブル状に混ぜ、冷凍するというもの。
こんな写真を見たら、もう我慢できない！ 早速試してみよう♡
※この翻訳は、抄訳です。
Translation:Rubicon Solutions
