ヘルシーな食文化が発達しているメルボルンで食べ歩き、本当に美味しいと思った、質の良い食材を扱うカフェやグロッサリーストアをご紹介します。メルボルンで生活する中で、オーガニックという言葉にとらわれず、新鮮でクオリティが良く丁寧に作られている食事の大切さに気づかされました。そういうものは自然とヘルシーになりますし、味も美味しい! メルボルンではそんな魅力的な食べ物にたくさん出会えます。
味も見た目もグッドなカフェA Thousand Blessings(ア・サウザンドブレッシングス)
リッチモンドエリアにある、地元のオーガニック食材を中心に使っているカフェ。ひとつひとつの料理に家では作れないくらい豊富な食材が使われていて、とってもリッチな味わい。盛り付けもとってもキレイです。私はSeasonal green(シーズナルグリーン)A$ 22(約1,890円)をよく注文します。
グルテンフリーのヴィーガンメニューで、ケールやアボカドなど味の濃い野菜がバランス良くたっぷり。その上にサクサクのマカダミアナッツのデュカがのっていて大満足。
トロピカルなカフェCombi(コンビ)
海岸に面した町、エルウッドにある新鮮なフルーツや野菜をたっぷり使った料理が魅力のカフェ。スムージーの種類がとっても豊富です。オーナーは栄養学を学んでいた人で、Raw Pizza(ローピザ)やRaw desert(ローデザート)など、非加熱で調理するメニューが人気。
このローピザはフラックスシードを含んだミックスシードとナッツがベースの生地に、たっぷりの野菜とカシューナッツで作られたクリーミーなチーズがのったピザで、ザクザクした食感が美味しい! 南国感あふれるインテリアも素敵で、ここに来ると夏のビーチにいるような気分に。
オーガニックベーカリーLoafer bread(ローファーブレッド)
フィッツロイエリアにある、質の良い地元のオーガニック原材料にこだわってパンを焼いている小さなベーカリーカフェ。本格的なクロワッサンなどがオーガニックで楽しめるのが魅力です。
ここでとくにオススメしたいのが朝食! 美味しいのに手頃な値段で食べられるので、平日でも満員になるほど人気。ジャムトーストがA$ 5(約429円)、コーヒーも美味しいです。
私は老化のもとになるAGEを避けるためだったり、胃への負担を考えて小麦をなるべく控えているのですが、ここは材料が安心で、味もとても良いので特別…! ビーフブリスケットが挟まれたバケットサンドで至福のランチを楽しみます。
おしゃれレストランALIMENTARI(アリメンターリ)
コリンウッドエリアにあるレストランで、クオリティの髙い新鮮な食材で丁寧に作られたお料理が楽しめます。デリスペースとおしゃれな食料品コーナーもあり、テーブル席に座ってゆっくり食事するのはもちろん、グリル野菜やスイーツを選んでテイクアウトし、外で食べるのもいいです。
タイルやレンガを使った内装がおしゃれ。テラス席は特に人気なのでいつも混んでいます!
オーガニックのファーストフードOliver's(オリヴァーズ)
サービスエリアにあるファーストフード店なのですが、可能な限りオーガニックの食材を使い、フレッシュハーブやヒマラヤンソルトなどで味付けをしているんです。さつまいものフライドポテトがA$ 5.90(506円)フレッシュジュースがA$ 7.90(678円)、ピタパンサンドがA$ 8.95(769円)など、ファーストフードとしてはちょっとお高めですが、ヴィーガンやグルテンフリーにも対応。ヘルシーな食文化が進んでいることがよく分かるお店だなと思います。店舗マップはこちら。
ハイセンスなグロッサリーストアCLAY(クレイ)
カールトンエリアにある、オーガニックの食料品とエコ雑貨を扱うグロッサリーストア、クレイ。新鮮な野菜や果物はもちろん、センスの良いヘルシー系の美味しいクッキーや、持ち運びできるマグカップなども売っているのでギフト選びにもオススメ。
かわいいティー&スパイスショップGewurzhaus(ジヴァーツハウス)
メルボルン内に数店舗ある、オリジナルのスパイスミックスや紅茶を扱うショップ。商品のクオリティが高いので、料理の質をぐんとあげてくれます。
お店のかわいい世界観も大好きで、デザインが素敵なショップオリジナルのスパイス袋に入れればお土産にもぴったり。
メルボルンに来たら、食べてキレイになれかも♡ ぜひ次の旅先候補にしてください!
※価格やメニュー名は、2017年11月15日現在のものです。
※日本円換算金額は、2017年11月15日の為替レートに基づいています。