今SNSでフォローすべき13人の「すご腕ケーキ職人」

あれもこれも、全部食べた~い♡

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スイーツ好きにとって、美味しいケーキを食べるのは至福の瞬間だけど、目でも楽しめたらもっと幸せなはず♡ ここでは<TOWN&COUNTRY>から、まるで芸術作品を見ているような美しいケーキを作り出す世界のケーキ職人たちを紹介。気になる人を見つけたら、今すぐInstagramでフォローしてみて!

1.キャサリン・サバス

I tend to dress my cakes like how I tend to dress myself, MORE IS MORE 💅🏼✨

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キャサリン・サバスさんは、色彩の美しい、カラフルで凝ったデコレーションを得意としているオーストラリア出身のケーキ職人。

2.ジェナ・レイ&アシュリー・ニコール/ジェナ・レイ・ケイクス

Good Morning, Monday ✌🏼💕 #jennaraecakes #jrccake

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ミニサイズのメレンゲ、オレオクッキー、マカロンなど、普通では思いつかないようなスイーツのコンビネーションを次々と考案しているのが、カナダのウィニペグに住むこの双子姉妹。気になるお味も、とびきりおいしいそう。

3.ジーナ/ミス・レディバード・ケーキ

オーストラリアのメルボルンに住むこのケーキ職人が手がけるのは、素朴な美しさが自慢のケーキ。ひまわり色のバタークリームや生花を駆使した、カントリームード溢れる作品の数々にうっとり♡

4.エミリー・ラエル・オーミレー/ラエル・ケークス

Celebrating @johnhardyjewelry's 40th anniversary with this dragon bangle inspired cake!

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ブルックリンに拠点を置く、エミリー・ラエル・オーミレーさんが経営する<ラエル・ケークス>は、ヴィーガン、グルテンフリー、乳製品不使用のスイーツを扱っていることで人気。オーダーメイドのこのケーキは絶妙な色づかいが印象的で、個性的なデザイン。

5.マギー・オースティン/マギー・オースティン・ケーキ

Full portrait of @bhldn inspired cake. Thanks for the inspiration!

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マギー・オースティンさんは、本物の花さながらのリアルなエディブル(食べられる)フラワーや花びらを手作りしているそう。繊細なパステルカラーが美しいこのケーキはもはやアート作品!

6.クリフォード・ルー/ケークス・バイ・クリフ

Red velvet cake with coconut Swiss meringue buttercream is always a winning combination!

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マカロン、メレンゲ、ベリー類を芸術的にあしらったこのケーキを見たら、食欲なんかどこかに飛んで行って、いつまでもうっとりと見とれてしまいそう♡

7.ジョティ・ナンラ/ザ・パープル・カップケーキ

| One of my fave cakes ever 😍🍰✨ |

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<ザ・パープル・カップケーキ>を経営するジョティ・ナンラさんはスイーツアーティスト。花や金箔を取り入れたカラフルで、かつエレガントなケーキ作りに定評があるそう。

8.ウィニフレッド・L/ウィニフレッド・クリスティ・ケーキ

Hand-painted watercolor flower wreath🌸 #winifredkristecake #cakedesign #handpaintedbywinifred

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ホワイトのアイシングで覆ったシンプルなケーキも、カラフルなシュガーフラワーを添えればこんなに華やかに。もちろん花もすべて食べられちゃう!

9.ネルソン・パンタノ/ザ・キング・ケーキ

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ブラジル人のケーキ職人ネルソン・パンタノさんが手がけたのは、そびえ立つように高いウェディングケーキ。緻密なアイシング装飾は目を奪われるほどの美しさ。

10.リンジー・マシューズ/リンジー・マシューズ・ケークス

リンジーさんのInstagramには、ユニークなデザインのケーキが満載。パンプキン味のシナモンロール、カラフルなシリアル、コーンブレッドなど、意外性のある材料を駆使したケーキ作品を得意としているそう。

11.アレクサンドリア・ペレグリーノ/ケーキ・オペラ Co.

<ケーキ・オペラ Co.>が手がける作品は、とことん派手でゴージャス。ディテールにこだわった数々のケーキはオブジェ級の完成度!

12.レジーナ/スピッフィー・ケークス

Here's my latest strawberry and chocolate chiffon cake which I've affectionately named The Cow Patch 😄

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思わず「どうやって作ったの?」と叫びたくなってしまうこのようなシフォンケーキに加え、レジーナさんはフロスティング(糖衣)の達人でもあり、ギターや桜など、様々なテーマのケーキを手がけているそう。

13.アンナ・エリザベス・A/エリザベス・ケークス

カナダのバンクーバーに拠点を置くアンナ・エリザベスさんは、ディズニーがテーマのケーキなど、ありとあらゆるオーダーメイド作品を生み出しているそう。ゴッホの絵を模したこんな力作も!

いつか現地に行くことがあったら、ぜひ皆さんのケーキを味わってみたいですね。

※この翻訳は、抄訳です。

Translation: Rubicon Solutions, Inc.

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