彦根桜/マンダリンバー
雑誌「Discover Japan」とコラボレーションして、桜前線の北上に合わせて北九州・西日本・東日本の3エリアにちなんだ「桜カクテル」を提供する「マンダリンバー」。
熊本の樹齢400年余りの山桜から着想を得たカクテル「大桜」に続き、3月26日(日)からは、約1,200本もの桜が咲く、滋賀県彦根城周辺の壮麗な景色からインスピレーションを受けたカクテルが。ベースには、希少価値の高い「マンチーノ チナート」を使用。ポートワインのようなコクがあるため、味に深みを加えるぶどうジュースと滋賀県が最大の収穫量をほこるフレッシュなブラックベリーを用い、隠し味に黒蜜を加えています。さらに、彦根の特産ともいわれる彦根梨の深みのある味わいを、日本の梨のリキュールで表現。彦根城をイメージした金粉が、華やかな気分を盛り上げてくれます。
また4月6日(木)からは宮城の清流・白石川と残雪の蔵王連峰を背景に咲き誇る「一目千本桜」の桜並木をイメージした「千本桜」が登場。
ここでしか味わえないとびきり贅沢なカクテルを堪能して♡
※彦根桜 2,600円(税・サービス料別)