クリスマスはケーキよりも肉派という方は、オールポークハンバーグショップ「ボングー ハンバーグ(BON GOÛT HAMBURG)」の12月23日(金)から25日(日)の3日間限定のプレミアムな 「クリスマスフォアグラハンバーグコース」を堪能して。さっぱりと上品な味わいが特長のブランド豚「米澤豚一番育ち」の4種の部位をそれぞれ挽き方を変えて配合したひき肉の中に、フォアグラをたっぷり詰め込み、さらに仕上げにもグリルしたフォアグラを添えた贅沢なハンバーグがメイン。ジューシーながらもあっさりとした肉の旨みと、口いっぱいにとろけ出す濃厚なフォアグラの風味とのマリアージュは、1年のご褒美にぴったりのメニュー。スパークリングワインや前菜、デザートなども付いていて、大満足のフルコース。
渋谷店
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吉祥寺店
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