おいしいだけじゃない、美しすぎるクリスマスケーキ5選
いよいよクリスマスシーズンが到来して、ケーキの予約も急がないと♡ そこで、味はもちろん見た目も胸キュンなクリスマスケーキをご紹介! 人気パティスリーや憧れのホテルでお気に入りを見つけて。
「パティスリー キハチ」からは毎年人気のBOX型スペシャルケーキが登場。今年は「プレシャスクリスマス」(7128円)と題し、いちごのフリーズドライ入りホワイトチョコレートのボックスを開けば、ジュエリーのようにきらめく、いちごやブルーベリー、ラズベリーがぎっしり♡ その下はショートケーキとなっていて、くちどけなめらかな生クリームとしっとり生地を楽しんで。 ※数量限定
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「アンリ・シャルパンティエ」の定番ショートケーキがクリスマス仕様に変身した「フォレ・ルージュ」(10800円)は、コンセプトの"記憶に残るショートケーキ"をまさに実現した逸品♡ 大粒のいちごをたっぷりとトッピングした輝かしいルックスに惚れ惚れしてしまうはず。北海道産のクリーム、鮮度にこだわったスポンジ、甘酸っぱいいちごとのハーモニーを存分に味わってみて! ※予約・数量限定
「資生堂パーラー 銀座本店ショップ」では、「ノエル ドゥ ショコラ」(クールバッグ付5400円)に注目。トロピカルフルーツで仕立てたエキゾチッククリームと、爽やかな香りのハーブ・ディルを組み合わせた珍しい一品で、濃厚なカカオ風味のチョコレートムースと好相性。クリスマスならではのミラクルでフルーティーな味わいを楽しめる! チョコレートでできた柊とリボンが大人かわいい♡ ※数量限定
「パレスホテル東京」のペストリーショップ「Sweets & Deli」。毎年こだわりのクリスマスケーキに圧倒されるけれど、2016年も驚きのキュートな逸品に出会える♡ なんと「サパン・ド・ノエル」(10800円)は、クリスマスツリー型の立体ケーキ! 軽やかなスフレフロマージュケーキの上にベリーを敷き、ぽってりと丸みのあるショコラを重ねてツリーに見立てているのだそう。かわいすぎて食べられないかも!?
ファンタジーやメルヘンティックなものが好き! という女子は「京王プラザホテル」へ! 「〜SNOW WHITE COLLECTION 白雪姫と魔法のケーキ〜」のひとつ「真実の鏡」(4500円)がおすすめ。カラメル風味のパウンドケーキの生地にホワイトチョコレートのムースを重ね、さらにその中には、白雪姫にちなんでりんご(タルト・タタン)も♡ ちょっぴりダークな世界観と大人な味わいに夢中になりそう。 ※数量限定
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