ニューヨークで大人気、東京でも行列ができるニュージェネレーションベーカリー、「ドミニク・アンセルベーカリー」のオーナーシェフ、ドミニク・アンセル氏が日本からインスピレーションを得て考案したというユニークなアフタヌーンティーセットを、東京・表参道店の2Fにあるカフェレストラン「PETIT PARK Cafe」で限定メニューとして提供している。その名も「IZAKAYA afternoon tea」。
日本の居酒屋メニューをヒントに考えたというその内容は、
かつおならぬ"チョコ節"がかかったたこ焼き
黒蜜ソースをかけたパンナコッタの冷奴
ホワイトチョコレートジャスミンのクリームを使ったクレープ風卵焼き
求肥にあんこカスタードを入れた餃子
そしてガナッシュを抹茶味のチョコレートで包んだ枝豆……極めつきは、ココナッツ風味のメレンゲの泡をのせたピーチティのビール！
Izakaya Afternoon Tea（イザカヤアフタヌーンティー） 2名分 3,500円
器も和風の小皿を用意するなど、まさに居酒屋そのもの。これは絶対食べてみなくちゃ！
DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDO
住所：東京都渋⾕区神宮前5－7－14
営業時間：10:00〜19:00（1F）、10:00〜19:00（2F）
tel. 03-3486-1329
