フルコースでどうぞ♡居酒屋メニュー風スイーツが発売へ

たこ焼き? 冷奴? …いいえ、全部スイーツです!

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ニューヨークで大人気、東京でも行列ができるニュージェネレーションベーカリー、「ドミニク・アンセルベーカリー」のオーナーシェフ、ドミニク・アンセル氏が日本からインスピレーションを得て考案したというユニークなアフタヌーンティーセットを、東京・表参道店の2Fにあるカフェレストラン「PETIT PARK Cafe」で限定メニューとして提供している。その名も「IZAKAYA afternoon tea」。

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日本の居酒屋メニューをヒントに考えたというその内容は、

かつおならぬ"チョコ節"がかかったたこ焼き

黒蜜ソースをかけたパンナコッタの冷奴

ホワイトチョコレートジャスミンのクリームを使ったクレープ風卵焼き

求肥にあんこカスタードを入れた餃子

そしてガナッシュを抹茶味のチョコレートで包んだ枝豆……極めつきは、ココナッツ風味のメレンゲの泡をのせたピーチティのビール! 

Izakaya Afternoon Tea(イザカヤアフタヌーンティー) 2名分 3,500円

器も和風の小皿を用意するなど、まさに居酒屋そのもの。これは絶対食べてみなくちゃ! 

DOMINIQUE ANSEL BAKERY at OMOTESANDO

住所:東京都渋⾕区神宮前5714

営業時間:10:0019:001F)、10:0019:002F

tel. 03-3486-1329

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