米カリフォルニア州クパチーノに本店を構え、世界的な人気を誇る高級ステーキハウス「アレクサンダーズ ステーキハウス(ALEXANDER'S STEAKHOUSE)」が待望の日本初上陸! 1110日(木)、日本第1号店が、東京・汐留シティセンターにオープンする。

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「熟成グレーターオマハ」30日熟成骨付きニューヨークステーキ¥10,000

ラグジュアリーな空間と、厳選した最高級品質の食材を最大限に生かした料理で、3年連続でミシュラン一つ星を獲得したほか、数々の賞を受賞する「アレクサンダーズ ステーキハウス」。その品質は日本でもお墨付き。店内には国内最大規模の熟成庫を備え、アメリカのプレミアムブランド牛「グレーターオマハ」や「クリークストーン」など、選び抜かれた牛肉に熟成をかけるのはもちろん、銘柄・部位を数多く取り揃え、様々なステーキをラインナップ。

世界全店共通の名物メニュー「28日熟成肉のステーキ」に加えて、ぜひトライしたいのは、シェフこだわりの7皿を堪能できる「study of beef」コース。アメリカと日本の最高級ビーフを使ったスペシャルコースで、デザートには、"食事がハッピーエンドで終わりますように"という願いが込められた「ハッピーエンド(わたあめ)」付き。このほか、日本限定メニューや常時500種類以上を揃えるワインメニューも魅力的。ステーキとアメリカンユーモア、肉好きのための新聖地を存分に堪能して!

アレクサンダーズ ステーキハウス

住所/東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンタービル42

営業時間/ランチ11:3015:30LO14:00)、ディナー17:3023:30LO22:00)※日曜のみ17:3022:30LO21:00

tel. 03-6264-5151

text. Rumi Totoki