今年で創業40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラからは、愛らしい動物のファミリーをチョコレートで表現したイースター コレクションが登場。
ウサギ、ニワトリ、ウシ、ヒツジの4種の動物たちがもつエネルギッシュな生命力を、1つ10㎠のチョコレートで表現。ひとつひとつ、異なる食感と味わいを楽しむことができます。
「ムッシュー ラパン(ウサギ)」は、キャラメリゼしたココナッツ入りのアーモンドのプラリネをまとって。「マドモワゼル プリュム(ニワトリ)」は、細かく砕いてキャラメリゼしたビスキュイ入りのアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネをオン。「ミスター ムトン(ヒツジ)」は、小さく刻んだクレープダンテルをなびかせ、「ミス ヴァッシュ(ウシ)」は、アーモンド入りプラリネムースのベールに身を包みます。
いずれも、カリカリと軽やかで繊細な味わいが特徴。
各4,698円(税込)
【販売期間】
販売中
ラ・メゾン・デュ・ショコラ