ヨーグルトのような食感のフロマージュブランに桜を加えたムースでピスタチオのムース、フレーズ・デ・ボワ(野いちご)のゼリー、さらにフレーズ・デ・ボワの実などを優しく包み込んだ一品。土台となるダックワーズは爽やかなレモン風味。周囲を桜ゼリーで薄くコーティングして、艶やかな淡い桜色を演出するなど、ディテールにこだわった見た目にも美しいスイーツは、眺めているだけでエレガントな気分に浸れそう♡桜と北海道産フロマージュブランムース(縦12cm×横8cm)4,500円(税込)期間:3月1日(水)〜4月15日(土)シャングリ・ラ ホテル東京 28階ロビー

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思わずSNSにアップしたくなる♡桜スイーツ6選
ひと足早く、春を感じて♪

最新グルメニュースやスイーツ情報、話題のお店の期間限定メニュー、海外発の新グルメなどを紹介しています。
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ちなみに、私が韓国で好んで飲むのはオーシップセジュ。百歳酒を焼酎で半分に割って飲むので、付いた名前が五十歳酒(オーシップセジュ)。百歳酒(ペクセジュ)と焼酎(ソジュ)を1本づつ、大きなヤカンやボウルに混ぜて合わせて飲むお酒です。漢方が入っていて飲みやすく、次の日にも影響が少ないんじゃないかと思います。マッコリだと甘すぎるけど何を飲んだら良いかわからないという方は、是非試してみてくださいね!
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