食べられるの!?"美味しい"ウエディングドレスがすごい

もったいなくて食べられないけど!

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今年、イギリス・ロンドンで開催された国際ケーキショー「Cake International London 2016」。凄腕ケーキ職人たちが手がける個性豊かなデコレーションケーキがたくさんお目見えしたのですが、中でもひときわ注目を集めたケーキがこちら!

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「え、ケーキじゃなくてドレスでしょ…?」

そんなツッコミが聞こえてきそうですが、これは数々の受賞歴のある有名ケーキ職人、シルヴィア・エルヴァさんがチームを組んで手がけた、正真正銘のケーキ。コスモポリタン アメリカ版によると、そもそもは、ウェファーペーパーと呼ばれる"食べられる紙"の多様性をプロモーションする目的で製作を依頼されたんだそう。もちろん、材料はすべて食べられるものを使用。フォンダン(柔らかな糖菓)、シュガーベール、ウェファーペーパーを"織り上げて"、さながら本物のドレスやアクセサリーのように見せているとのこと。すなわち"食べられるウエディングドレス"というわけ。マネキンの高さは170センチ、総重量はなんと70キロというから、使用した材料の量も相当なもの。しかも、製作時間に300時間以上もかかったそう!

ビーズ使いや幾重にも重なったフリルが美しい! フリルにはおよそ1万2,000枚ものウェファーペーパーが使われたんだとか。

近くで見ても、ケーキだなんて信じられないほどのクオリティ!

シルヴィアさん同様、ケーキ職人のイヴェット・マーナーさんと、アートやデザイン、写真を手掛てきたアーティスト、イリンカ・ルニックさんとの共同作品。

こんなに素敵な"食べられるウエディングドレス"、ちょっと味見してみたいけどもったいなくて絶対無理…。でも、ぜひ間近で見てみたいものですね。

ケーキインターナショナルは毎年開催されているそうなので、来年の力作ケーキにも期待です。

※この翻訳は、抄訳です。

Translation: Captain & Me, Inc.

COSMOPOLITAN US

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