【ハワイの王道】とろーり♡エッグベネディクト5選

ホテルの贅沢ブランチから、地元の名店まで。ハワイ在住ライターがオススメを紹介。

人気の記事

リゾートにぴったりの定番ブランチメニュー「エッグベネディクト」。エッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンの上に、ハムなどの具材とポーチドエッグを乗せて、オランデーズソースをかけたもの。ポーチドエッグを割って、とろーりと黄身が溶け出す瞬間は、幸せなひととき♡ ハワイでオススメのエッグベネディクトを5店舗、厳選して紹介します!

ADの後に記事が続きます

1.不動の人気エッグベネディクト!「ハウツリーラナイ」

ニューオータニ・カイマナ・ビーチ・ホテルの「ハウツリーラナイ」。オーシャンフロントのレストランには、数百年前からあるという大きな木がそびえ立っています。ハワイの自然に心から身を委ねられるような空間です。

ここで不動の人気を誇るのが、クラシックエッグベネディクト。濃厚過ぎず程よいオランデーズソースは、格別の味わいです。エッグベネディクト好きなら、一度は食べるべし!

2.リゾート気分に浸りたい、オーシャンビューレストラン「オーキッズ」

ハレクラニホテルの「オーキッズ」。ダイヤモンドヘッドとワイキキビーチを一望できる、贅沢なロケーションです。

シンプルなエッグベネディクトは、とろりととろけるポーチドエッグとコクのあるオランデーズソースが絶妙。心地よい風に吹かれながら、優雅なブランチタイムを楽しめそう。

3.ハワイ伝統料理を楽しめるローカルカフェ「スイート イーズ カフェ」

ワイキキから車で5分ほど行ったカイムキ地区にある「スイート イーズ カフェ」。地元の女子がゆったりとおしゃべりを楽しむ人気のカフェです。

ここのエッグベネディクトは、ハワイ伝統料理のカルアポークを取り入れたもの。付け合わせにはフライドライスがオススメ。ボリューム満点のハワイらしいブランチを味わえます。

4.パンケーキの名店も見逃せない!「エッグスンシングスン」

ハワイのパンケーキといえば、いちばんに名前が挙がる「エッグスンシングスン」。パンケーキ以外のメニューも見逃せないんです。

イングリッシュマフィンの上に、カニコロッケとポーチドエッグが乗ったクラブケーキベネディクト。やや酸味の効いたオランデーズソースで、あっさりと仕上がっています。

5.知る人ぞ知る、隠れ家レストラン「ザ・ヌーク・ネイバフッド・ビストロ」

ワイキキから少し離れた、ハワイ大学近くにある「ザ・ヌーク・ネイバフッド・ビストロ」。ここでは、卵、牛乳、野菜、肉など、ハワイ地産の食材にこだわっているのだそう。ハワイの食通が足繁く通うという、知る人ぞ知る名店です。

スタッフさんのオススメは、ポークベリーベネディクト。イングリッシュマフィンとポーチドエッグの間にカリッカリに揚がった豚肉が入った、お腹が満たされる一品。

店によって特徴もさまざま。目も舌も喜ぶエッグベネディクト、リゾート気分に浸りながら、ぜひ味わってみてください。

♦【ハワイの王道】の記事一覧はこちらでチェック

コメントする

More from Cosmopolitan Japan:
旅行
シェア
たしかに便利!「旅好き」オススメの最強旅グッズって?
旅慣れた3人に、旅先で快適に過ごすために持って行くと便利な最強旅グッズをリサーチ! 次回のバケーションの参考にして♡
旅行
シェア
たった2週間で人生の大事な瞬間に2度も!?【人生で一番忘れられない旅#4】
また訪れたいと編集長が心から想う場所。
旅行
シェア
息をのむほど美しい…!世界の秘境ビーチ6選
アクセスが大変だったり、行ける時期が限られていたりするからこそ魅力的!
ヤクザルが、普通にいます。
旅行
シェア
知れば知るほど絶対行きたくなる!「屋久島」の魅力11
こんなにも見所が盛りだくさんだってこと、知ってた?
旅行
シェア
生で作品が見たい!その思いでイタリアへひとっ飛び
大学2年の冬、人生初のヨーロッパに大感動!
旅行
シェア
のんびり国内旅♡オーシャンビューが望める名宿4選
北海道から屋久島まで、絶景の見られる国内宿をご紹介!
旅行
シェア
ドラァグクイーンの運転で帰路へ。LAゲイタウンでのアツい一夜
20cmヒールにFワード連呼。LAで出会ったのは、愛と人情にあふれたドラァグクイーン
旅行
シェア
憧れのグランピングが楽しめる国内スポット5選
海外でもホットな贅沢アウトドアスタイル!
旅行
シェア
歌姫カーリーが振り返る!3週間の「イタリア一人旅」
初めて一人旅に挑戦したというカーリー・レイ・ジェプセン。現地で感じたこと、学んだことをインタビュー!
世界の泊まれる「ツリーハウス」BEST9
旅行
シェア
素敵だわ…♡世界の泊まれる「ツリーハウス」9選
子どものころ憧れたツリーハウスと、全然違うゴージャスさ♡