忙しい朝に!フードブロガーのおすすめオートミール

前の晩に作って、冷蔵庫に入れるだけ!

人気の記事

慌ただしい朝は、朝食もおろそかになりがち。そんな人は美人フードブロガー、エラさんおすすめのメニューを試してみては?

グルテンフリーの軽食やランチなど、シンプルなメニューを紹介した料理本『Deliciously Ella Every Day』の著者でもあるエラさん。頻脈などを引き起こす病気を患い、食生活を見直した経験を持つ彼女のお気に入りは、オートミール(オーツ麦)だそう。

ADの後に記事が続きます

コスモポリタン イギリス版によると、彼女は先日オートミールを扱う老舗食品会社<クエーカー・オーツ>とコラボ。そこで考案したメニューが、「(広口で)しっかりと閉まるビンにオーツ麦、アーモンドミルク、そしてあなたの好きな食べ物を入れるの。それを冷蔵庫で一晩寝かせ、次の日に職場に持っていくだけ」というもの。超簡単!

前の晩に2分でできる簡単レシピ。オーツ麦とチアシードをアーモンドミルク、バニラパウダー、ココナッツヨーグルトと一緒に一晩冷蔵庫で浸け込んで、食べるときにラズベリー、アーモンドバター、ココナッツチップスをのせるだけ!

レシピは他にも、ヘーゼルナッツ&チョコレートバニラ&ココナッツ、それからシナモン&バナナのミックスがあるそう。エラさんいわく、「毎日バリエーションをつけたほうがいい」のだとか。

「(ランチまでお腹が空かない朝食を作るには)色んな食材を入れるのがポイントだと思います。腹もちのよい朝食には、オートミールがオススメです。オーツ麦をビンに入れて職場に持っていきましょう。私は(オフィスの)机にアーモンドバターのビンを置いています。家から持ってきたオートミールにそのバターを入れ、ナッツやベリーを加えるんです。これだけで、腹もちのよい朝食のできあがりです」とエラさん。

「1日の初めにはちゃんとした食事を摂ろうと心掛けています。特に、朝にエクササイズをする日は。レシピはたくさんあって、前の晩に(ビンに入れた)オーツ麦を準備して冷蔵庫に入れるときは、トッピングを加えるようにしています」

彼女はこんな風にアレンジを楽しんでいるそう。「チョコレート風にしたい気分の日は、ココアとアーモンドバターを入れます。そこに少しだけハチミツやメープルシロップも加えることもありますね。それからヘーゼルナッツも。また別の日はココナッツヨーグルトを入れて、そこにアーモンドミルクや新鮮なイチゴを加えることもあります。これだとカロリー控えめですよね」。

また、彼女はYoutubeでチアシードをメインにした朝食レシピも紹介。

【レシピ】

・チアシード 大さじ10杯(3~4人分)

・アーモンドミルク 500ml

・ヘンプシード 大さじ2杯

・アーモンドバター 大さじ2杯

・メープルシロップ 大さじ2杯

・ココナッツオイル 小さじ2杯

・シナモンパウダー 小さじ2杯

・ジンジャーパウダー 小さじ2杯

上記を混ぜたら、ビンに移して冷蔵庫で6時間冷やすだけ。食べるときはトッピングにグラノーラやベリーをお好みで。

簡単&あるものを混ぜるだけで作れる"ビン入り朝食"。早速トライしてみては?

※この翻訳は、抄訳です。

Translation: Captain & Me, Inc.

COSMOPOLITAN UK

More from Cosmopolitan Japan:
研究で判明!「怒り」の感情が、睡眠の質を下げている!?
健康
シェア
怒ったまま寝ると「睡眠の質」が下がる!?
ベッドに入る前に、心配事は忘れて彼との仲直りを心掛けて♡
メンタルヘルスのプロ5人が実践する「セルフケア術」
健康
シェア
メンタルヘルスのプロが教える「セルフケア術」5つ
その道のプロだって人間。ストレスを感じたときは、どう対処してる?
大きなハンバーガーとダイエット中に食べる小さなハンバーガー
健康
シェア
研究で発覚!ダイエットは「休憩」を挟んだ方が効果的!?
ストイックになりすぎないのがコツなのかも
栄養士8人が回答!「二日酔い」のとき何食べてる?
健康
シェア
栄養士8人が回答!「二日酔いの朝」に食べるのは?
大きく分けると3つ!
見た目では判断できない!女性が語る「摂食障害の真実」
健康
シェア
見た目で判断しないで!女性が伝える「摂食障害の真実」
「内面が回復しない限り、どうやっても自分の外見を愛せるようにはならないんです」
ママと赤ちゃん/病院で、体重計に貼られていたメモ「体重計は数字を測るだけで、あなたの美しさを測るものではありません」
健康
シェア
診療所の体重計に貼られていたメモに、産後ママが感動♡
産後太りを気にするママを癒やしたのは?
バーに並べられたお酒
健康
シェア
研究が指摘!お酒の飲み過ぎが脳に与える悪影響
お酒をよく飲む学生の脳に現れた変化とは…?
ダイエット中に最適♡専門家が教えるヘルシーおやつ10
健康
シェア
ダイエット中もOK♡専門家が教えるヘルシーおやつ10
おいしく食べて健康にダイエット!
深刻な事態になる前に!要注意な「ストレスのサイン」10
健康
シェア
ただのストレスじゃない!?専門家による「要注意の症状」10
忙しさのせいにして見過ごしがちな不眠や頭痛、イライラが、実は疾患のサインであることも!?
ダイエット成功の秘訣?クロエの「おすすめヘルシー朝食」3
健康
シェア
ダイエット成功の秘訣?クロエの「おすすめヘルシー朝食」3
18キロの減量に成功したクロエ・カーダシアンの朝食って?