忙しい朝に!フードブロガーのおすすめオートミール

前の晩に作って、冷蔵庫に入れるだけ!

人気の記事

慌ただしい朝は、朝食もおろそかになりがち。そんな人は美人フードブロガー、エラさんおすすめのメニューを試してみては?

グルテンフリーの軽食やランチなど、シンプルなメニューを紹介した料理本『Deliciously Ella Every Day』の著者でもあるエラさん。頻脈などを引き起こす病気を患い、食生活を見直した経験を持つ彼女のお気に入りは、オートミール(オーツ麦)だそう。

ADの後に記事が続きます

コスモポリタン イギリス版によると、彼女は先日オートミールを扱う老舗食品会社<クエーカー・オーツ>とコラボ。そこで考案したメニューが、「(広口で)しっかりと閉まるビンにオーツ麦、アーモンドミルク、そしてあなたの好きな食べ物を入れるの。それを冷蔵庫で一晩寝かせ、次の日に職場に持っていくだけ」というもの。超簡単!

前の晩に2分でできる簡単レシピ。オーツ麦とチアシードをアーモンドミルク、バニラパウダー、ココナッツヨーグルトと一緒に一晩冷蔵庫で浸け込んで、食べるときにラズベリー、アーモンドバター、ココナッツチップスをのせるだけ!

レシピは他にも、ヘーゼルナッツ&チョコレートバニラ&ココナッツ、それからシナモン&バナナのミックスがあるそう。エラさんいわく、「毎日バリエーションをつけたほうがいい」のだとか。

「(ランチまでお腹が空かない朝食を作るには)色んな食材を入れるのがポイントだと思います。腹もちのよい朝食には、オートミールがオススメです。オーツ麦をビンに入れて職場に持っていきましょう。私は(オフィスの)机にアーモンドバターのビンを置いています。家から持ってきたオートミールにそのバターを入れ、ナッツやベリーを加えるんです。これだけで、腹もちのよい朝食のできあがりです」とエラさん。

「1日の初めにはちゃんとした食事を摂ろうと心掛けています。特に、朝にエクササイズをする日は。レシピはたくさんあって、前の晩に(ビンに入れた)オーツ麦を準備して冷蔵庫に入れるときは、トッピングを加えるようにしています」

彼女はこんな風にアレンジを楽しんでいるそう。「チョコレート風にしたい気分の日は、ココアとアーモンドバターを入れます。そこに少しだけハチミツやメープルシロップも加えることもありますね。それからヘーゼルナッツも。また別の日はココナッツヨーグルトを入れて、そこにアーモンドミルクや新鮮なイチゴを加えることもあります。これだとカロリー控えめですよね」。

また、彼女はYoutubeでチアシードをメインにした朝食レシピも紹介。

【レシピ】

・チアシード 大さじ10杯(3~4人分)

・アーモンドミルク 500ml

・ヘンプシード 大さじ2杯

・アーモンドバター 大さじ2杯

・メープルシロップ 大さじ2杯

・ココナッツオイル 小さじ2杯

・シナモンパウダー 小さじ2杯

・ジンジャーパウダー 小さじ2杯

上記を混ぜたら、ビンに移して冷蔵庫で6時間冷やすだけ。食べるときはトッピングにグラノーラやベリーをお好みで。

簡単&あるものを混ぜるだけで作れる"ビン入り朝食"。早速トライしてみては?

※この翻訳は、抄訳です。

Translation: Captain & Me, Inc.

COSMOPOLITAN UK

コメントする

More from Cosmopolitan Japan:
栄養士がアドバイス!「むくみ」を軽くする食べ物6選
健康
シェア
栄養士が教える、「むくみ」を軽減する食べ物6選
毎日の食生活に取り入れてみて!
まるで別人!痩せると「手」もこんなに変わる!?
健康
シェア
本人も驚き!ダイエットで「手」がこんなに変わる!?
痩せたら指輪も買い替えなきゃ!
太るだけじゃない!?「深夜の食事」がNGなホントの理由
健康
シェア
太るだけじゃない!?「深夜の食事」がNGなホントの理由
「何を食べるか」より、「いつ食べるか」がポイント!?
「変えたかったのは心」。私が無茶なダイエットをやめるまで
健康
シェア
痩せても同じ「自分」。私が過激なダイエットをやめた理由
「"痩せた人=勝者"、"太った人=敗者"という考え方は間違いです」
夏前に知っておきたい!「紫外線」のメリット・デメリット
健康
シェア
皮膚科医が指南!「夏の太陽」でヘルシー美人になる
いつも日焼け止めで完全防備するのはもったいない!? 紫外線との正しい付き合い方を皮膚科医が伝授!
健康美を手に入れるために!忘れちゃいけないのは「免疫力」
健康
シェア
20代、30代女子の体調不良改善の鍵は「免疫力」にあり!?
月経不順、不眠、体調を崩しやすい…という人は免疫力が下がってるかも?今津先生が回答!
医師が解説!「二日酔い」のとき体が震えるのはなぜ?
健康
シェア
医師が解説!「二日酔い」のとき手が震えるのはなぜ?
飲み過ぎってだけじゃないみたい…
生理は「うつらない」!?あの都市伝説に新たな展開が…
健康
シェア
科学で検証!「生理はうつる」はやはり都市伝説だった!?
ちょっとがっかりするような…
フィットネススターが語る!心の「ビフォーアフター」
健康
シェア
変わったのは「心」!SNSスターのビフォーアフターが素敵
本当に大切な「変化」は、目には見えないのかも。
いいことずくめ!?バスルームに観葉植物を置くべき理由
健康
シェア
いいことずくめ!?バスルームに「観葉植物」を置く理由
アイデアは無限大♡