料理が得意なオーガニック志向のモデルミラが、5日間の食事をコスモポリタンだけに公開!
身体を良い状態に保つことが仕事のひとつでもあるモデル。一体、何を食べてその美ボディをつくっているの!? オーガニック志向のモデルミラが、リアルな食事写真とともに教えてくれました。
【INDEX】
今日の予定:ミーティング&オーディション
ランチをたくさん食べる予定なので、軽めの朝ごはん。抹茶パウダーとライスミルクで、すぐにできるラテは朝にぴったり。
アダプテーションのオーガニックパッタイが美味しくて感動! レストランのコンセプトが、まさに私の目指している料理のスタイルだったので、勉強させてもらいました。
オーディションもミーティングもうまくいった自分へのご褒美に♪
今日のアダプテーションのランチに影響をうけて作ったディナー。肉や魚は一切入れず、ベジタリアンレシピで作ったスープ。肉が大好きの彼氏用には、スープにあとからソーセージを入れてみました。工夫次第で、自分の好みにも彼の好みにもアレンジすることができます♪
昨日の夕食で余ったカブで温サラダを作りました。カブは、おにぎりにも飾り付け♪ 長いミーティングが続くときは、お弁当を持っていくようにしています。
カナダ人の彼氏に、ゆずの味を知ってもらうためにスープを作りました。スープは翌日も食べられるように大きな鍋でたくさん作っておくのがMYルール! この日は遅めの夕食になってしまったのでスープだけ。だけど、野菜たっぷりなのでお腹いっぱいに♡
今日の予定:撮影
撮影の日の朝は、いつもバタバタ。昨晩のディナーの準備中、ついでに作っておいたジャムとプンパニッケルのパンで朝ご飯。時間のない時もフレッシュな朝食をとりたいと思っています。
Kaymeの撮影にて。紫芋の蒸しパン入り♡ 朝ごはんが少なめだったので、これでしっかりエネルギーチャージ!
昨日の夕飯に多めに作っておいたスープ。彼氏にちょっとビターだったと言われたので、豆腐のクリームを混ぜてマイルドに。
今日の予定:オーディション
ホームメードのオーガニックグラノーラは、プレーンのオートミールをベースにカカオニブ、ホワイトマルベリー、少量のメープルシロップとオイルを合わせてトースターなどで焼くだけ!
よく作るかぼちゃのスープとキヌア&ザクロ、レンコンソテー。スープの時はいつも付け合わせにシャキシャキした食感の野菜を入れるようにしています。
オーディションの前に、ひと息。原宿のDEUS EX MACHINAに寄り道して久しぶりのラテ。
なんと2時間半も待った本日のオーディション! 少し疲れてしまって、食事を作る気力がなかったので、彼氏と久しぶりの外食へ。シーザーサラダとチキングリル、フライドポテトシェア。そのあとは電車を使わず1時間のウォーキングをして帰宅しました。
朝からフロランタンを焼いて豪華な朝食。メープルシロップなど、からだに優しい材料で作りました。
オーディションの合間に…。時間がない時でもコンビニに頼らず、フレッシュなものを食べるのが私のモットー。
出かける前に作っておいた肉豆腐。お豆腐はいつも三之助のもの。
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