メゾン キツネ(MAISON KITSUNÉ)が展開する「カフェ キツネ(CAFÉ KITSUNÉ)」が、11月11日(金)より、新メニュー"トウフ ショコラ"をスタート。
素材にこだわり、カカオ100%のクーベルチュールチョコレートや国産豆腐、奥久慈卵、喜界島産さとうきび粗糖、国産百花蜜を使用したトウフ ショコラは、グルテンフリー。トランス脂肪酸、小麦粉、乳製品、アルコール不使用で、からだに優しいのもポイント。ショコラの味はしっかりと、後味には大豆の香りが広がり、カロリーも通常のガトーショコラの半分以下!
日本の茶室文化からインスパイアされた店内ならでは、トウフ ショコラは懐紙でうけ、千利休が考案した利休箸でいただくスタイルだそう。新感覚の和と洋の融合を、ショッピングの合間にいかが?
住所/東京都港区南青山3-17-1
営業時間/9:00~20:00(L.O. 19:30)
定休日/不定休
tel: 03 5786 4842
text: Mayu Nakanishi